میوهی قرمز، آبدار، سبز، با ظرافتهای گلی میان بنفشه و گلهای سفید؛ نوستالژیک و اشتهاآور
توتفرنگی نُتی آبدار و وسوسهبرانگیز است که حالتی ملایم و گلی دارد؛ رایحهای که میان لطافت بنفشه و شفافیت گلهای سفید نوسان میکند. این نت حالوهوایی نوستالژیک دارد و خاطرات شیرین تابستانها و چیدن توتفرنگیهای تازه و رسیده را زنده میکند. وجوه سبز و تازه در کنار شیرینی میوههای قرمز قرار میگیرند و به عطر طراوتی شاد، دلنشین و خوشخوراک میبخشند.
تولید رایحه
توتفرنگی بهخاطر طعم شیرین، رنگ درخشان و بافت آبدار خود در سراسر جهان محبوب است. این میوه به جنس Fragaria تعلق دارد؛ گروهی از گیاهان گلدار در خانوادهی Rosaceae (رزسانان). در عطرسازی، رایحهی توتفرنگی معمولاً بهصورت سنتتیک و با ترکیب چندین مولکول مختلف بازسازی میشود تا جنبههای آبدار، سبز و میوهای آن بهدقت کنترل و برجسته شوند.
تاریخچه
نخستین نشانههای شیفتگی انسان به این میوهی شیرین به دوران باستان بازمیگردد؛ زمانی که رومیان از توتفرنگی نهتنها برای طعم دلپذیرش، بلکه بهخاطر خواص دارویی و رایحهاش، بهویژه در محصولات آرایشی لذت میبردند. کشت نظاممند و رسمی توتفرنگی تا دوران رنسانس آغاز نشد؛ پیش از آن، انسانها برای ارضای ذائقهی خود به توتفرنگیهای وحشی یا جنگلی متکی بودند.
سبد خرید شما خالی است 
