نت پرتقال
گروه:بوی مرکباتینت پرتقال
پرتقال یک میوه مرکباتی و ترکیبی از پوملو و ماندارین است. این درخت همیشهسبز، یکی از پرکشتترین درختان میوه در جهان محسوب میشود. پرتقال شیرین برای اولین بار در جنوب چین کشت شد و بعدها توسط اروپاییها در قرن یازدهم شناخته شد. سپس تاجران ایتالیایی آن را به منطقه مدیترانه بردند و بهسرعت در سراسر جهان گسترش یافت. پرتقال نهتنها بهعنوان میوهای خوراکی محبوبیت دارد، بلکه از پوست آن روغن پرتقال شیرین استخراج میشود که رایحهای شیرین، میوهای و تازه دارد و در عطرسازی بسیار پرکاربرد است.
انواع روایح مشتقشده از پرتقال
روایح مرکباتی مختلفی از پرتقال مشتق میشوند از جمله پرتقال تلخ، پرتقال خونی، شکوفه پرتقال و ماندارین. روغن نرولی و عصاره شکوفه پرتقال هر دو از شکوفههای درخت پرتقال تلخ استخراج میشوند، اما روش استخراج آنها متفاوت است؛ نرولی از طریق تقطیر با بخار تولید شده و رایحهای شاداب، گلی و کمی تند دارد که در عطرهای گلدار، ادوکلنها و محصولات مراقبت از پوست بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین، از برگها و غنچههای درخت پرتقال تلخ، روغن پتیتگرین به دست میآید که عطری سبز، چوبی و مرکباتی دارد.روغن پرتقال شیرین از طریق پرس سرد پوست میوه استخراج میشود و در عطرسازی بسیار رایج است.نرولی و شکوفه پرتقال از گلهای درخت پرتقال تلخ گرفته میشوند، اما روش استخراج آنها متفاوت است.
نت پرتقال ماندارین در عطرسازی؛ رایحهای شاداب و شیرین از دل مرکبات
نت پرتقال ماندارین یکی از پرطرفدارترین نتهای مرکباتی در صنعت عطرسازی است که با رایحهای شیرین، شاداب و کمی آبدار، حسی از نشاط، طراوت و انرژی مثبت را به عطرها میبخشد. این نت بیشتر در نتهای ابتدایی (Top Notes) استفاده میشود و با اولین اسپری، عطر را با بویی دلنشین و زنده آغاز میکند.
نت ماندارین بهخاطر لطافت و شیرینی متعادلش، برخلاف برخی مرکبات تند، حالتی نرمتر و صمیمیتر دارد و به همین دلیل در ترکیب بسیاری از عطرهای زنانه، مردانه و یونیسکس دیده میشود.
نت پرتقال کامکوات در عطرسازی؛ ترکیبی فریبنده از ترشی و شیرینی برای عطری خاص و پرانرژی
نت پرتقال کامکوات (Kumquat) یکی از خاصترین و کمتر استفادهشدهترین نتهای مرکباتی در صنعت عطرسازی است که با رایحهای ترد، تازه، کمی ترش و شیرین، حس سرزندگی و متفاوتی به عطرها میبخشد. این نت بیشتر در نتهای آغازین بهکار میرود و شروعی غیرمنتظره و مدرن به رایحه میدهد.
برخلاف سایر مرکبات رایج مانند پرتقال یا لیمو، رایحه کامکوات پیچیدهتر و در عین حال ظریفتر است و میتواند با نتهای گلی، چوبی یا حتی ادویهای ترکیب شده و ساختاری خلاقانه به عطر ببخشد.