
نت اسطوخدوس
نت اسطوخدوس یا لاوندر (Lavender)
رایحه لاوندر
لاوندر یا اسطوخودوس یکی از شناختهشدهترین نتهای عطری است که رایحهای گِلی، سبز و روستایی دارد. در کنار بُعدی گلی و شیرین، حالتی کامفری (دارویی و کمی تند) نیز در آن احساس میشود. رایحهی آن همزمان پاکیزه، آرامشبخش و کمی میوهای است.
این نت گیاهی بهخوبی با رایحههایی مانند بهار نارنج، نرولی، ترنج، خزه درخت بلوط و نعناهندی هماهنگ میشود و در ترکیب با کاج، مریمگلی یا رزماری نیز جلوهای تازه پیدا میکند. اسطوخدوس به دلیل رایحهی همهپسندش در طیف گستردهای از محصولات از جمله ادوکلن، لوازم آرایشی، صابون، دئودورانت، افترشیو و عطر به کار میرود.
جالب است بدانید اسطوخدوس نخستین نت گُلی بود که وارد دنیای عطرهای مردانه شد و در ابتدا با نتهای فوژه (Fougère) ترکیب شد تا جلوهی گلبودنش کمتر به چشم بیاید. لاوندر همواره نمادی برای فرانسه جنوبی و حتی فرهنگ آنگلوساکسون بوده است.
فرایند تولید لاوندر
گیاه لاوندر بوتهای است که تا ارتفاع ۱ متر رشد میکند و به خاطر گلهای بنفش و ارغوانی زیبایش مشهور است.
بزرگترین تولیدکنندهی لاوندر در جهان، فرانسه است؛ بهویژه مناطق جنوبشرقی مانند اُت-پرووانس (Haute-Provence)، دروم (Drôme) و ووکلوز (Vaucluse). علاوه بر این، لاوندر در کشورهای مدیترانهای مانند اسپانیا و ایتالیا و همچنین در کشورهایی چون بلغارستان، چین و روسیه نیز کشت میشود.
اسانس اسطوخدوس با تقطیر بخار گلهای تازه برداشتشده به دست میآید. همچنین، برای تولید ابسولوت لاوندر از روش استخراج با حلال استفاده میشود.